La entidad pública empresarial genera 95.000 pernoctaciones y logra el segundo mejor año de su historia, creciendo en asistentes y triplicando la celebración de convenciones respecto al ejercicio anterior. El organismo dependiente del Ayuntamiento sigue apostando por la innovación e invierte 1,4 millones de euros en innovación tecnológica para el edificio.
Zentropy MICE es una iniciativa pionera en Europa que aplica el concepto de entropía urbana al turismo MICE para integrar y transformar los flujos urbanos del turismo de congresos en beneficio de la ciudad. El proyecto se desarrollará durante tres años y medio, hasta mayo de 2028, y cuenta con un presupuesto total de 5,2 millones de euros, financiado en un 80% por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).
La concejala Paula Llobet resalta que “esta institución acompaña, desde 1998, la transformación de València con una mirada proyectada al futuro: innovación, sostenibilidad e impacto global como señas de identidad”
Esta distinguida propuesta culinaria, que ha recibido el sello de aprobación, ha sido desarrollada por Gourmet Catering & Eventos, el proveedor exclusivo de servicios de catering del Palacio de Congresos. El Chefs' Manifesto es una iniciativa internacional de renombre que une a chefs de todo el mundo en un compromiso común por promover sistemas alimentarios más sostenibles, saludables y equitativos.
El evento refuerza el compromiso del Palacio con la sostenibilidad social y la conexión con las entidades que construyen una València más inclusiva. "Abrimos una puerta a la colaboración, a la inclusión, al compromiso social que define la ciudad que queremos ser", ha declarado la presidenta del Consejo de Administración del Palacio de Congresos, Paula Llobet.
La actividad global y el ámbito internacional se incrementan un 31% y un 63%, respectivamente respecto al año anterior y se configura como el mejor ejercicio de su trayectoria. Fruto de esta actividad, el recinto ha generado un total de 110.000 pernoctaciones en la ciudad
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