Aquaculture Europe 2025

Convertir València en la capital europea de l'aqüicultura i gestionar l'edició més multitudinària d'Aquaculture Europe fins a la data. L'esdeveniment, organitzat per la Societat Europea d'Aqüicultura (EAS) amb l'Institut d'Aqüicultura Torre de la Sal (IATS-CSIC) com a amfitrió local, va reunir 3.115 participants de 97 països entre el 22 i el 25 de setembre, superant qualsevol registre anterior.

El congrés va esgotar places mesos abans, amb 155 expositors internacionals confirmats i una agenda científica sense precedents: 1.254 resums científics que van donar lloc a 597 presentacions orals i 571 e-posters en 57 sessions temàtiques. A esta dimensió es va sumar un component divulgatiu amb l'assistència de 90 escolars de centres locals, acostant a les noves generacions a l'aqüicultura.

En eixe sentit, durant el congrés es van celebrar activitats com la promoguda per la Plataforma Tecnològica Espanyola de la Pesca i l'Aqüicultura, al costat de la Fundació Fish Nation, que incloïa un taller de cuina per a estudiants en el qual descobrir la importància del peix blau en la cuina i conscienciar-se sobre la importància de la pesca sostenible. O la gimcana de preguntes en la zona expositiva, impulsada per la Fundació Biodiversitat.

Per a donar resposta a este desafiament, l'equip del Palau va posar en marxa una operativa extraordinària: coordinar simultàniament dos seus —el mateix Palacio de Congressos, incloent-hi els espais exteriors, i l'Hotel Sercotel Sorolla Palace— garantint la continuïtat de les sessions, audiovisuals, cartelleria i fluxos d'assistents.

Aquest treball és el resultat d'un any i mig de preparació conjunta entre els equips de disseny i de gestió del Palau, després de la consecució del congrés per part de l'equip comercial, consolidant el seu paper com a motor econòmic i com a seu capaç d'assumir projectes d'alta complexitat logística.

A més de l'impacte directe a la ciutat —l'organització estima un retorn econòmic superior a 2 milions d'euros—, Aquaculture Europe 2025 ha deixat un llegat de coneixement i col·laboració internacional.

En paraules de Jaume Pérez, president del comité organitzador, durant la conferència inaugural, aquest esdeveniment va aconseguir reunir «no sols experts i indústria, sinó també a una comunitat compromesa amb l'avanç de l'aqüicultura, la sostenibilitat i la innovació ací a Espanya i en tota Europa».

Isabel Artime, secretària general de Pesca del Ministeri d'Agricultura, va deixar patent en la clausura de l'esdeveniment el pas al capdavant d'Espanya «per a impulsar una aqüicultura més sostenible, competitiva i resilient, clau per a la seguretat alimentària».

Alistair Lane, director executiu d'EAS, destaca la col·laboració entre els equips del Palau de Congressos i l'associació per a assegurar l'èxit del congrés: «El mantra ha sigut que no hi havia problemes per a afrontar aquest esdeveniment, només solucions. L'indicador era veure el bon humor de la gent que establia contactes durant l'esdeveniment».

La celebració d'Aquaculture Europe 2025 confirma el posicionament de la ciutat com a destí de referència per a congressos internacionals, alineat amb la seua estratègia de sostenibilitat i amb la capacitat del Palau de Congressos per a oferir infraestructures, tecnologia i coordinació al més alt nivell.