Publicado el: 21 de febrero de 2024Categorías: Destacada

El Palacio de Congresos de València, en colaboración con Gourmet Catering y Eventos y Fundación Asindown de Valencia, avanza hacia la inclusión en el ámbito laboral

El Palacio de Congresos de València enriquece su equipo de restauración con personas con síndrome de Down y discapacidad intelectual, alineándose con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

El Palacio de Congresos ha integrado a personas con síndrome de Down y discapacidad intelectual en su equipo de restauración, reafirmando su compromiso con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

El pasado 13 de febrero, se celebró el inicio de una nueva etapa, destacando la importancia de la diversidad y la igualdad de oportunidades en el ámbito laboral. Gracias a la colaboración entre Gourmet Catering y Eventos, proveedor de servicios gastronómicos del Palacio, y Asindown Valencia, fundación que ha puesto recientemente en marcha La Mare Que Va, centro de formación en hostelería y turismo para personas con síndrome de Down y discapacidad intelectual.

Con la asistencia de ocho personas usuarias del programa formativo de Asindown Valencia en el Centro de Turismo de Valencia y dos formadores, la instrucción se ha centrado en familiarizarles con los diferentes espacios del edificio y proporcionarles prácticas reales, como el montaje de mesas para eventos de gala. Este hito representa un paso significativo hacia la inclusión sociolaboral y demuestra el compromiso del Palacio de Congresos de València con la diversidad y la igualdad de oportunidades. Será a partir del mes de abril, cuando este grupo que ha empezado su formación pasará a formar parte integral en el equipo de restauración del Palacio de Congresos.

Esta asociación entre el Palacio de Congresos, la Fundación Asindown y Gourmet Catering y Eventos no solo fortalece el equipo de restauración del Palacio, sino que también promueve valores de inclusión y sostenibilidad en el sector turístico y de eventos. Esta acción demuestra que en el equipo del Palacio hay espacio para todos los colectivos y está en línea con la apuesta del centro congresual por el cumplimiento de los ODS, en concreto con el objetivo 10, que aboga por la reducción de las desigualdades.